Mg Betty Ronceros Bocanegra
Grado: Magíster en Tecnología de Alimentos
Título: Ingeniero en Industrias Alimentarías
Cargo: Académico Jefe de Planta Procesadora de Alimentos en la Universidad de los Lagos Jefe de Carrera de Ingeniería en Alimentos.
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Líneas de Investigación:
-Control de Calidad de Alimentos - Vida útil de alimentos -Visión por computadora – Cinéticas de reacciones de deterioro.
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Publicaciones:
Descripción
